Translation: Rare and tasty ashen chanterelles. Where do they grow and how do they look like? I pick and cook them for the first time. I learned about ashen chanterelles from my friend Gatilov three years ago. He showed these mushrooms on video and said they were delicious. Until now I haven't seen any in the wild. Ashen chanterelles are inconspicuous (they pretend to be patches of rotting leaves - MC), but on the other hand they give themselves out by growing in one place in large numbers. Some days before Irina Aleksandrovna of Izbushka brought from her mushroom hunt an unindentified mushroom, which I identified as an ashen chanterelle. Mom vaguely pointed to me the place where she found them, but I couldn’t find it by myself. When we went together I was the first to spot ashen chanterelles. I walked right past them two days ago - turned out I should have checked out more grassy and damp patches of forest floor.

Шли мы полем, шли мы лесом за каким-то интересом. До осины мы дошли - чудо чудное нашли! Там лисички - не простые, а иссиня - вороные! Спряталися целой стаей, мы сейчас насобираем. Словно странные цветы необычной красоты. А потом - на сковородку! Очень вкусно, да под ........

Эти лисички больше похожи на экзотические цветы, такие инопланетные орхидеи.

Давным давно обещали лекцию Гатилова на тему грибов, может когда-нибудь нам с этим повезет! Тоже впервые узнала про черные лисички, очень интересно :)

Готические лисички прикольные. Я такие тоже видела но проходила мимо, хотя слышать слышала о том что это вкуснятина, да готические лисички и этот есть разница, а мне очень нравится обычные рыжые цвета солнышко лисички, всем обитателям СОВИНОГО ДОЛА ИЗБУШКЕ и СКВОРЕЧНИКЕ угуеного настроения пернатым и пушистым 🙋💜🍦☕

Черные лисички очень вкусные :) Как вам повезло с лесом, столько грибов разных растет :) Я как-то случайно на них наткнулась, сухая ветка сухой веткой - они группкой росли :)

Я за 40лет у нас в Приморье первый раз такие нашла. Очень большое удивление было что это лисички😊

Это как есть обычные рыжие лисы, и есть чернобурки))) оказывается и лисички такие разные)))

"Черно-бурые" лисички!!! Как интересно!!! Спасибо большое!!!Учебное видео от специалистов!!!

Красота! Лисы и лисички и рыжие, и чёрные!

Я не стала черных лис брать, хотя много было. Наверное зря, надо было попробовть, набрать на жареху. Кухня у Ники прям грибозаготовительный цех! 😊

В нашей местности их сушат, перемалывают и используют, как ароматизатор или специю с грибным ароматом Они действительно редкие. Никогда не видела что б росли так много в одном месте.

Hi Nika ! 👋 Thank you for showing the rare black chanterelles...they are a beautiful mushroom ! 🍄 👍👍 I also enjoyed learning about the honey mushrooms... And the chanterelles looked good as they cooked ! 😋 It will be interesting to read your description of their flavor vs. the yellow chanterelles and other mushrooms... I have eaten white button mushrooms, portobello mushrooms, shittake and oyster mushrooms and see how the black chanterelles measure up to them... While you pickle your mushrooms, you might want to look into making mushroom ketchup ( yes...there is such a thing, it was prominent during American colonial times and is still produced and sold )😉🙂

Спасибо за видео! Поздравляю с находкой!) В комментариях очень точно написали - чёрные лисички похожи на чудесные инопланетные цветы)

А съёмки дегустации деликатеса будут? Поделитесь впечатлением, как они пахнут и на какие грибы похожи по вкусу. У меня слюнка повисла как у Кубика на вкусняшку 😋 😂😂😂

Никогда бы не подумал, что это вообще съедобно - выглядят так, что как можно подальше обойти охота, ибо мало ли😆

Hope they tasted good! I only know (until now) about the usual yellow ! Take care all 🥰🤗❤❤❤❤❤

So glad you found them! Beautiful fungi! Looks like a flower. Thanks so much for sharing.

Очень красивые грибочки.....я б конечно увидев подумала что не сьедобные ))) из за цвета))😊 На цветочки похожи))

Никогда таких лисичек не видела! Я бы отведала. Вот это чудо природы. Ника, спасибо, вы всегда удивляете, показываете новое и интересное.

Ого!Первый раз вижу такое.А все таки Ника их нашла,чёрные лисички.

В одной черной черной деревне. На одной черной черной улице. Стоял черный черный дом. И там готовили черные черные лисички. Ууугу!

не когда не видел такие грибы на вид хорошие 👍👍👍❤

Каждый сезон разные редкие виды грибочков, красота какая. Какие были бы красивые из них серёжки в гальванике, если совсем мелкие лисички!!! И рядом Каричка дышит!!!❤

Похожи на цветок Петунью 😊

Здорово! А я вчера в лес ездила и впервые собирала опят! Это прям, как детская мечта сбылась 😊 И подосиновики с красно-оранжевой шляпкой, уиииии))) Ещё мечтаю белых пособирать от души. За всю жизнь штуки 3 нашла всего...

отличная грибная ликбез!

Хороший у Вас консервный заводик, лисички черные- супер, жаль запах по интернету не передается!😜😆😍😁❤️😉

Красота! Тоже хочу их попробовать. Слышала есть ещё лисичка трубковидная, тоже в моём виш листе.

Сегодня впервые увидела и собрала. Запааах обалдеть какой!! Думаю куда пустить их теперь

Жестокое видео! Я срочно пошел завтракать.... ))))

Шикарные по цвету лисички, очень необычные. 😊😊

Первый раз такое вижу

Здравствуйте, Ника. У нас в Крыму эти рогатки называют ,,оленьи рожки,, . Считается найти их большая удача. Почти деликатес. Промыл и сразу на сковородку. Ням ням .

Классно жить в лесу

А кто ещё, когда Ника собирает грибы и пропускает некоторые прямо рядом, думает: там ещё, там ещё грибок есть! 😃

The reverence in your voice when you found your bouquet of chanterelles brought a smile to my face. ❤

Какая красотища!🔥 Сколько вкуснятины вы заготовили!👍Вот это будут застолья!😉💪

Очень красивые и чудные 😲

Не знала о чёрных лисичках 👍

Как раз к разговору про экзотичные грибы 😊 в этом году чёрные лисички. Я в этом году впервые попробовала рыжие лисички 😊 понравились 🥰

Спасибо, теперь я хочу есть 🤣🤣🤣

Ну всё, теперь не успокоюсь, пока не найду эти чёрные лисички! Точно инопланетные! 😂

Лисички - чернобурки😂, интересно, какие они на вкус. Ника, расскажите потом, ну уж очень за интриговали. 😊

Концовочка рвёт душу и журчит в моем животе... урчание даже на речь походит.. живот говорит "даааааай" )))))

Ааа, сколько баночек с грибочками 😍

Интересные грибочки!))) 🔥👍

Я первый раз в этом году собирала чёрные лисички,насушила два пакета.Аромат ореховый немного

Когда смотрю на грибы, всегда думаю - в какой момент люди поняли что вот это вот странное можно есть? А главное как поняли какие ядовитые а какие нет))

Мммм грибочки 🤤🤤🤤, черных лисичек никогда не встречала

Осенние опята мои самые любимые грибы) как не готовь - будет вкусно)

Они очень вкусные. На Урале в этом году их очень много.

В жизни бы не подумала, что это сьедобный гриб.

Очень интересно!! ❤ Впервые слышу о таких грибах. Попробовать бы...

Ну а самое интересное:какие же они на вкус и аромат?? Верю, что Ника просто сделала паузу на самом интересном и будет продолжение - настоящее асмр с приготовленными лисичками. У меня вино для этой дегустации уже охлаждается 🍷

Смотрю и думаю 🤔... Раз ролик вышел значит жива, не отравилась... 😆 Можно пробовать! 🙏😆

Ника, те грибочки, которые Вы "забраковали" - такой же вороночник, они бывают разной формы, как и лисички бывают ровные, а бывают более волнистые. Хоть к лисичкам он и не имеет прямого отношения, но вот такую особенность будто у них скопировал😊

Мне говорили, что это эндемики в Красной Поляне, и что растут они только там.. Но оказалось, что не только там)

В совершенно классическом, красивейшем лесу, среди зелени и солнечных пятен растут какие-то ф а н т а с т и ч е с к и е грибочки! Ещё ладно, что они чёрные сверху, но то, что они синии снизу....нет, поверить трудно, что кто-то не пришёл и не понатыкал их специально, выведенные в секретной лаборатории на Луне - такое чудо и, при этом, лично для Никиного контента!!! 🤔🙃😉🤗🤗🤗

Ураааа!!!! Ника их все таки нашла !😂🔥🔥👏

Здравствуйте 🤝 пойду я за грибами

У нас вчера прошёл ливень ( в Самарской обл.) И теперь возможно снимут запрет на посещение лесов, а так все лето было нельзя, ( штраф от 3 до 5 тыс.) Наконец - то выберемся в лес, может что найдем , но таких грибов не встречали!!😮🤔😮

Как вы их нашли только, они практически незаметны были 😮 вот, что значит, наметанный глаз

Какие страшные грибы -черные лисички! Ими только Темного Властелина кормить.:)

13:23 так реалистично комар прожужал, что я аж поёжился и руками начал махать, и только потом понял что это в видео😅

Сколько являюсь грибником ни разу в жизни не находила такие, но пробовала ,подруга сушёные передавала, шикарный деликатес, хоть большинство родственников эти грибы из за своей причудливой формы пугали

Приятного аппетита! С нетерпением жду следующее видео))))

О! Они лечебные, от глистов хороши.

вороночник! он такой классный, что его даже в третьем балдурсгейте нарисовали.

В лесу есть не только стандартный набор грибов, но и черные лисички! 🥰🤗👏

Поисковый грибной спецназ в лице, или лицах, Ники, Ирины Александровны и песеля, не оставил спрятавшимся чёрно-бурым лисам никаких шансов. 😁

Грибование - это хорошо!

Чернобурочки! Тоже хотелось бы попробовать, но у нас и просто рыжие -редкость...

Раз там такие грибные места и мало собирателей - можно попробовать мицелий трюфеля купить и подсадить под дубы, орешник.А Кубика научите находить потом😁

Необыкновенные, и, как все лисички без червяков, - а чем пахнут бархатные грибки

Вот зачем я досмотрел до конца на голодный желудок?) А вообще не встречал такой разновидности, с моим зрением их обнаружить можно только под ногой)) Лисички обожаю за их резиновость, плотную структуру и яркий аромат. В августе-сентябре у меня картошка, салаты гречка, макароны, зразы, пироги - все с лисичками. Только суп грибной без них, на него пошли сопливые подберезовики с подосиновиками. Белых много было, но почти все червивые, 1-2 чистых на 10 штук. Что-то уже устал от леса, что и за опятами лень идти, выходных мало, с этим лесом дела дома не делаются)

Даже и не подумал бы, знаю жёлтые, а такие.

Как труфеля, но лисички!

Поделитесь потом, как они на вкус)) Кстати, классная сковородка.

Вороночник Рожковидный

Резино-резиновая лисичка!

У нас в Беларуси черная лисичка занесена в Красную книгу

Ого!

Ну вот... На самом интересном месте!!! А на вкус то они какие?

Спасибо за видео! 😃👍

О а я знаю место опятное в Подмосковье. Там прям белазик маленький опятами нагрузить можно.

Сразу❤, и смотреть😂

Где то про них смотрела, пахнут вкусно, но почти без вкусные

В 90-е годы сразу за МКАДом (с Севера Москвы) вполне себе на опушке леса росли дикие груши, кислющие, мы из них компот варили. Сейчас это место застроено всякими большими товарными терминалами уже, а раньше вот было всякое.

Приятного аппетита!

Блин, в конце слюной захлебнулась.

Есть такой сорт петуний - чОрного цвета. Очень похоже

Ура, Ника нашла клад(черные лисички)❤❤❤

Это лисички для готов😁

Видела такие грибы, всегда проходила мимо.

Вот недавно у Гатилова их видела, но в лесу не встречала, тоже хочу! Он говорил, что ядовитых аналогов нет, возможно, это неудачная грибница с кривыми лисичками

мне кажется для гальваники как раз подошли бы маленькие ложные лисички, у них такая форма интересная, даже симпатичнее, чем у настоящих лисичек

Грибы, конечно, круто собирать, но как там ХЗ? Кутуша его на стабильность не растрепала?

О да, лисички и на вкус, как резина.

Вспомнила как на работе одна сотрудница перепутала медицинский спирт с водой для полива цветов и полила спиртом кактус.Он расцвёл.И выпустил чёрный крупный цветок , который имел сильный неприятный запах.Может здесь тоже обычные лисички из за особого состава почвы меняют цвет.